ヨーロッパ日本食事情

パリで食べた日本食、沢山選択肢があったのによりによって非日本人経営のレストランを選んでしまった・・・。（後悔）

もちろん一癖あった。

寿司セット（にぎり）にご飯が茶碗一杯山盛りで付いてきた。　寿司に加えてこれも食べろ・・・と？

周りはみんな　「寿司でも食べながらお洒落な夕べを過ごそう。」　という感じのフランス人達。　分煙なしでタバコの煙が辛かった。
勿論　ご飯には醤油、緑茶には砂糖　を入れていた。（お約束）

隣のテーブルにいた若い男性は友人との話に夢中になり、置き場に困ったのか、おもむろに箸を茶碗のご飯に真上から付き立てた。

その瞬間を見た私は　「ヒッ」　と声を上げてしまったが、夫に「文化が違うんだから無視しなさい。」と言われ沈黙を守った。　若者の茶碗から箸が抜き取られるまではドキドキが止まらなかった。
今更になってあの人が同じ事をして恥をかかないよう、あの時　「それは日本ではタブーなんだよ。」　と教えてあげれば良かったかなとも思う。

フィレンツェでは注意して日本人経営のお店を選んだので日本語が通じて美味しい日本食を頂いた。　値段はびっくりするほど高かったけど。

「海外に行ってまで日本食に固執する方がいかん」と思う人もいるだろうが、当時はドイツに暮らしていたので慢性的に日本食に飢えていた。（今のルイジアナでもそうだけど）
私は「全部現地の料理でも大丈夫。」主義だが、日本人化が進んでいる夫の舌はそれを許さず、執念で日本食レストランを探し出していた。

そういえばアイルランドでもラーメンとギョーザを食べたっけ・・・。